Lompat ke konten
Beranda » Resep MPASI Bubur Patin

Resep MPASI Bubur Patin

Resep MPASI bubur patin merupakan bubur yang dibuat untuk bayi berusia 6 – 8 bulan dengan bahan utama ikan Patin.  Ikan patin merupakan ikan budidaya maupun ikan akurium yang memiliki bentuk menyerupai ikan lele. Ikan ini memiliki banyak manfaat terutama bagi bayi dalam massa pertumbuhan.

Sekilas manfaat Ikan Patin

Manfaat ikan patin untuk bayi dalam massa perkembangan banyak sekali, kandungan protein dalam ikan patin bermanfaat untuk pertumbuhan sel dalam tubuh bayi.

Kandungan kalsium bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan tulang dan gigi. Serta kandungan omega-3 yang terdapat didalam ikan patin bermanfaat untuk merangsang pertumbuhan otak.

Berikut Resep MPASI Bubur patin

BAHAN :

60 gram nasi Putih

30 gram hati ayam, cincang halus

30 gram ikan patin, cincang halus

10 gram tomat, potong kecil-kecil

7,5 ml minyak jagung

3 iris bawang bombai

⅓ cm jahe

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

Seledri secukupnya

Garam secukupnya (jika diperlukan)

Air secukupnya

Jeruk nipis

BUMBU HALUS :

½ siung bawang putih

½ butir bawang merah

CARA MEMBUAT :

1. Baluri ikan patin dan hati ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.

2. Campur ikan patin dan hati ayam dengan bumbu halus, tambahkan tomat, bawang bombai, jahe, seledri, daun salam, dan daun jeruk, tambahkan minyak jagung kemudian aduk hingga tercampur secara merata.

3. Kukus bahan yang sudah tercampur hingga matang.

4. Ketika akan dicampur dengan nasi, ambil daun salam dan daun jeruknya. kemudian saring hingga teksturnya lembut sesuai dengan yang diinginkan.

Kandungan per porsi

Energi 74 kkal

Karbohidrat 6 gram

Lemak 3.2 gram

Protein 4 gram

Zat besi 1.3 mg

Seng 0.6 mg

Untuk membuat Masakan MPASI dengan resep diatas tidak dibutuhkan skill dalam masak, jadi untuk bunda yang belum bisa masak jangan risau. Karena resep dan cara membuatnya sangat mudah. Yang paling penting adalah pastikan masakannya aman dan higienis bagi sikecil.

Selamat memasak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Sponsor topwisata.info