Resep MPASI bubur patin merupakan bubur yang dibuat untuk bayi berusia 6 – 8 bulan dengan bahan utama ikan Patin. Ikan patin merupakan ikan budidaya maupun ikan akurium yang memiliki bentuk menyerupai ikan lele. Ikan ini memiliki banyak manfaat terutama bagi bayi dalam massa pertumbuhan.
Sekilas manfaat Ikan Patin
Manfaat ikan patin untuk bayi dalam massa perkembangan banyak sekali, kandungan protein dalam ikan patin bermanfaat untuk pertumbuhan sel dalam tubuh bayi.
Kandungan kalsium bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan tulang dan gigi. Serta kandungan omega-3 yang terdapat didalam ikan patin bermanfaat untuk merangsang pertumbuhan otak.

Berikut Resep MPASI Bubur patin
BAHAN :
60 gram nasi Putih
30 gram hati ayam, cincang halus
30 gram ikan patin, cincang halus
10 gram tomat, potong kecil-kecil
7,5 ml minyak jagung
3 iris bawang bombai
⅓ cm jahe
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
Seledri secukupnya
Garam secukupnya (jika diperlukan)
Air secukupnya
Jeruk nipis
BUMBU HALUS :
½ siung bawang putih
½ butir bawang merah
CARA MEMBUAT :
1. Baluri ikan patin dan hati ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
2. Campur ikan patin dan hati ayam dengan bumbu halus, tambahkan tomat, bawang bombai, jahe, seledri, daun salam, dan daun jeruk, tambahkan minyak jagung kemudian aduk hingga tercampur secara merata.
3. Kukus bahan yang sudah tercampur hingga matang.
4. Ketika akan dicampur dengan nasi, ambil daun salam dan daun jeruknya. kemudian saring hingga teksturnya lembut sesuai dengan yang diinginkan.
Kandungan per porsi
Energi 74 kkal
Karbohidrat 6 gram
Lemak 3.2 gram
Protein 4 gram
Zat besi 1.3 mg
Seng 0.6 mg
Untuk membuat Masakan MPASI dengan resep diatas tidak dibutuhkan skill dalam masak, jadi untuk bunda yang belum bisa masak jangan risau. Karena resep dan cara membuatnya sangat mudah. Yang paling penting adalah pastikan masakannya aman dan higienis bagi sikecil.
Selamat memasak